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蘇州尼依格羅酒店「欣廚」推出春饗鱖宴
2025-02-19
蘇州2025年2月19日 /美通社/ -- 春風又綠江南岸，桃花笑迎春光來。江水輕吟，鱖魚歡躍，肥美之時，正是品嘗天賜美味的佳期。即日起至2025年3月31日，蘇州尼依格羅酒店中餐行政廚師長黃玉國先生（Nick Huang）以匠心巧思，運用醉、燉、煮、浸、炸、釀六種烹飪手法，在傳統與現代的交織中，演繹出獨具春之韻味的鱖魚佳肴。
蘇州尼依格羅酒店 鱖魚主題菜單" alt="蘇州尼依格羅酒店「欣廚」，是一家集世界烹飪之所長、各國風味之大全的特色餐廳。此次時令鱖宴，既有煙熏火燎的濃烈，又有清泉石上的淡雅。黃玉國先生深諳"食鮮"之道，用不同食材與鱖魚搭配，每個元素都帶著節氣特有的鮮活度，肌理間蓄滿了春之元氣。賓客不僅可以在酒店115層時尚雅致的天際餐廳享用到大廚精心制作的鱖魚菜肴，更可在云端欣賞風光旖旎的金雞湖及俯瞰整個姑蘇美景。
蘇州尼依格羅酒店「欣廚」" alt="花雕煙熏鱖魚以古法熏制，陳年花雕浸潤魚身，煙熏的木質香與馥郁的酒香在琥珀色魚肉中層層滲透。鱖韻金參玲瓏球取鱖魚背肉剁蓉，包裹著顆顆金參粒，軟糯白嫩的外皮下藏著海浪般鮮甜的碰撞。黑松露酸菜鱖魚則以洗凈的潮州酸菜提鮮，刨上現削黑松露，泥土芬芳與酸爽湯汁激蕩出春日山野的況味。烤鴨餅皮切絲裹上低溫浸熟的鱖魚肉，臥在調制的檸檬露汁上，恍若游弋于清泉。豉油糖酥香鱖魚外酥里內，整條鱖魚先煎后淋秘制豉油黃醋汁，焦糖脆殼下脂香流淌。鱖魚與青蝦仁、馬蹄混合釀在豆腐內，用自制馬來醬煎燒，如雪落春枝，入口柔軟平和，清香鮮甜。
蘇州尼依格羅酒店 鱖魚主題菜單" alt="鱖魚主題菜單供應于欣廚午餐及晚餐運營時段，欲了解更多詳細信息，可關注"蘇州尼依格羅酒店"微信商城 或致電+86 512 6068 8888。
慶祝新起點
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大多數主要航空公司均提供經新加坡樟宜國際機場抵達該市的航班服務。其中包括法國航空、印度航空、全日空航空、英國航空、國泰航空、阿聯酋航空、印尼鷹航航空、日本航空、荷蘭皇家航空、大韓航空、德國漢莎航空、馬來西亞航空、西北航空、菲律賓航空、澳洲航空、沙特阿拉伯航空、卡塔爾航空、阿提哈德航空、新加坡航空、泰國國際航空、美國聯合航空以及越南航空。部分大型汽車租賃公司在機場設有運營點；此外還可輕松找到出租車、巴士和豪華轎車。新加坡四季酒店將為賓客提供數種不同車型的豪華轎車接送服務。預訂機場往返接送服務可享受15%的特別優惠。從機場自駕前往酒店預計行程25 分鐘，距離：22 公里。指示：沿東海岸公園大道直行，至梧槽路駛出；沿梧槽路駛入武吉知馬路，并在紐頓熟食中心處駛入 Scotts 路；沿 Scotts 路繼續直行并右轉駛入烏節林蔭道；沿烏節林蔭道右側行駛；右側第二棟建筑就是酒店。
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酒店區域：
酒店地址： 190 Orchard Blvd, 248646, 新加坡